Brasserie la сhoulette, Société

La Choulette bière de Printemps (alcool 6 % vol.) : Pour ce mois de mars 2010, l'arti­san bras­seur a choisi de parer La Choulette de Printemps des flam­boyants reflets de l'ambre et de l'or cuivré. Une mousse blan­che et onc­tueuse, par­se­mée de fines bulles, vient également la cou­ron­ner....

Coiffée d'une mousse blan­che, onc­tueuse voire géné­reuse, cette blonde à la robe dorée aux reflets radieux déve­loppe un nez floral d'une belle inten­sité ! Rondeur et dou­ceur en bouche dis­pen­sent des saveurs sucrées que rehausse une légère amer­tume, avec en final une pointe d'agrume. Bière...

La bière des Sans Culottes(alcool 7% vol.) bras­sée dans la plus pure tra­di­tion des bras­se­ries du Nord, elle est une bière de garde authen­ti­que, dorée, ronde et par­fu­mée. Servie à une tem­pé­ra­ture entre 8° et 10°C, elle révèle la finesse de son amer­tume et tout son...

Choulette Framboise(alcool 6 %vol.) Elle est élaborée à partir de bière arti­sa­nale à la com­po­si­tion aro­ma­ti­sante de jus de fram­boise, jus de sureau et d'arôme. Légèrement aci­du­lée et déli­ca­te­ment aro­ma­ti­sée, cette bière à l'arôme de fram­boise bien mûre est par­ti­cu­liè­re­ment...

La Blanche de Cambrai (alcool 5 % vol.) : Cette bière sur lie est issue d'une sélec­tion rigou­reuse de malts spé­ciaux et d'épices aro­ma­ti­ques. Ce mélange lui confère son subtil goût rafraî­chis­sant asso­cié à une robe lai­teuse et voilée. Conditionnement : bou­teille de 75 cl et 33 cl.

La Triboulette Blonde(alcool 5 %vol.) : La bière est de cou­leur jaune doré. Son arôme de hou­blon fin se teinte de notes épicées. Moelleuse et équilibrée, sa saveur maltée se pro­longe par une douce amer­tume. Conditionnement : bou­teille de 75 cl.

La Choulette Blonde (alcool 7,5% vol.) : Sa petite sœur, est dorée, à la mousse fine et dense. Ses arômes riches et frui­tés offrent un bon équilibre entre le malt et la levure. Elle est moel­leuse en bouche avec une amer­tume douce, juste per­sis­tante. Conditionnement : bou­teille de 33...

Quintessence d'une sélec­tion de bières de garde à fer­men­ta­tion haute, l'Esprit de Choulette arbore une étincelante robe cris­tal­line. Ce haut degré de pureté se décline en une eau-de-vie puis­sante, har­mo­nieuse et élégante. Au-delà de la trans­pa­rence miné­rale, l'Esprit de Choulette...